Creme de milho no liquidificador.
ingredientes
- 1/2 litro de leite
- 2 colheres de manteiga
- 1 1/2 colher de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 lata de milho verde em conserva escorrido
modo de preparo
- Aqueça o leite em fogo baixo
- Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo, quando começar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre
- Quando adquirir a consistência de massa, coloque o leite, aos poucos, misturando vigorosamente
- Adicione o creme de leite e o sal e misture bem
- Aqueça sem deixar ferver
- Em um liquidificador, bata o molho branco e metade da lata de milho verde
- Retorne à panela e misture o milho restante
- Aqueça até ferver e sirva.
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