segunda-feira, 7 de julho de 2014

Em Família: Helena atira em Laerte para defender, Laerte surta e quase atropela uma família, Clara conta para Ivan que vai se casar com Marina

Helena resolve voltar para casa e lá verifica que a filha ainda não chegou. Muito nervosa, ela escuta da empregada que Virgílio (Humberto Martins) está no banheiro. "Virgílio, sai logo daí, que temos que encontrar a Luiza antes do Laerte", grita a leiloeira.
O artesão pergunta o que está acontecendo e ela diz: "O desgraçado está atrás da nossa filha, brigou, acho até que bateu nela na frente de todo mundo".

Neste momento, Luiza chega assustada e gritando. Ela pede para Rosa (Tânia Loko) não deixar Laerte entrar, mas ele empurra a porta e invade o apartamento de Helena: "Que barulho é esse? O é que está acontecendo?". Ela se dirige para a sala e toma um susto ao ver Laerte transtornado. Ele exige falar com a estudante, mas Luiza se recusa. A leiloeira expulsa o ex do apartamento, que se nega a sair sem a noiva.
Neste momento, Helena grita novamente por Virgílio e se dirige a uma mesa. Ela abre uma gaveta onde tem uma arma de Nando (Leonardo Medeiros). Ela aponta para Laerte e ele grita: "Atira! Vamos! Atira!". O músico vai na direção de Helena de peito aberto, puxando Luiza. Virgílio aparece e grita: "Helena, não!".
Apavorada, Luiza também pede: "Mãe, pelo amor de Deus! Não faz isso". Tarde demais. O disparo é ouvido por todos, mas no roteiro escrito por Manoel Carlos não diz quem foi atingido.



 Após brigar com Helena, Laerte surta e quase atropela uma família





Laerte (Gabriel Braga Nunes) quase vai atropelar uma família com crianças após surtar durante uma briga com Helena (Julia Lemmertz). A cena vai ao ar nos próximos capítulos de "Em Família".

Tudo acontece quando Helena flagra Laerte brigando com Luiza (Bruna Marquezine). Ela se revolta e ataca o ex. "Não vai sossegar enquanto não se vingar de mim pelo que aconteceu entre nós!", diz ele. "Não vou sossegar enquanto não acabar com você", rebate a leiloeira.

Clara conta para Ivan que vai se casar com Marina

Durante um papo com o pai, o garoto pergunta se ele está namorando Verônica (Helena Ranaldi)igual a sua mãe e Marina: "você estão namorando assim... igual a mamãe e a Marina?".
Cadu fica surpreso com a conversa do filho.

Em outra cena, que vai ao ar na reta final de "Em Família", Clara conta para o filho que vai se casarcom Marina. A reação do garoto é de surpresa. Ele pergunta se isso pode acontecer e ela devolve: "Por que não poderia?". Ivan fala que elas duas são mulheres e a dona de casa corrige: "Somos duas pessoas. Não faz diferença se é menina com menino, menina com menina...".
O filho de Cadu surpreende ao perguntar para a mãe quem vai usar o vestido de noiva. Clara acha graça e responde: "Mamãe já se casou de noiva uma vez, com o seu pai. Agora vamos só reunir os amigos, fazer uma cerimônia pequena", diz, encerrando delicadamente a conversa com o filho.

Miss Lauren terá um final trágico

Em cenas que vão ao ar nos próximos capítulos de "Em Família", Miss Lauren (Betty Gofman) vai sofrer um grave acidente. A supervisora da casa de repouso dos velhinhos será atropelada.

Tudo acontece quando ela está caminhando e um carro a atropela. Miss Lauren é socorrida e levada ao hospital. Lá, ela é atendida, passa por diversos exames até que, ao lado do filho Matheus (Tiago Martelli), recebe uma triste notícia.

"Já tenho o resultado da tomografia e da ressonância magnética. Infelizmente, você teve uma lesão medular e seu caso é mais sério do que mostrou a avaliação inicial", diz Felipe (Thiago Mendonça).
Em seguida, ele revela que ela vai ficar paraplégica. Ao ouvir o diagnóstico, a megera se revolta: "Quero outro médico! O melhor de todos! Manda chamar outro, anda! Seu bêbado infeliz! Sai daqui! Você desgraçou minha vida!".

Ela cai em prantos e Matheus a abraça. Eles ficam desolados com a situação.

De volta à casa de repouso, a megera vai receber a ajuda de que sempre tratou mal, os velhinhos e funcionários.

quarta-feira, 2 de julho de 2014

Sabe usar hashis corretamente? Aprenda etiqueta japonesa


A culinária japonesa é uma das que mais se populariza no Brasil, mas apesar do gosto pelos pratos coloridos e cheios de sabor, o uso do hashi, os tradicionais talheres usados há milênios, e outros detalhes importantes da etiqueta à mesa nem sempre são seguidos. Veja quais as principais regras que envolvem a gastronomia japonesa com as dicas abaixo:

Há movimentos que são proibidos com o hashi. Não use os hashi para empurrar louça nem apontar para a comida.


Nunca devem ser usados como garfos, ou seja, para espetar a comida. Esse gesto só é usado em cerimônias dedicadas a pessoas que já morreram, já que são tradicionais na cultura japonesa os eventos que envolvem refeições para homenagear os antepassados.


O contato do utensílio é feito apenas com a comida, mas isso não significa que é permitido ficar mexendo nos itens para escolher. Essa regra é universal. Encoste seu talher apenas no alimento que irá comer.



Não é feio tentar manusear os hashi. Como não se trata de utensílios normalmente usados na cultura ocidental, ninguém é obrigado a ser mestre na arte de comer com pauzinhos.



Caso a pessoa não consiga comer com hashi, pode pedir talheres convencionais.



Ao começar a refeição com um tipo, termine o prato assim. Não use hashi para comer sushi e garfo para pegar o arroz, por exemplo.



Não use os hashi para cortar os alimentos, pois a maioria deles já vem servida em porções que podem ser levadas inteiras à boca.




No caso de receitas maiores, como os rolinhos primavera, o hashi pode ser usado para cortá-lo em pedaços que caibam na boca.



Não é falta de educação usar hashi com elástico, pois facilita muito o manuseio.




A posição correta é mantê-los paralelos entre a pessoa e as tigelas, sempre apoiados sobre um suporte, chamado hashioki.



Existe uma maneira correta de segurar o hashi. Prendemos a parte superior de um hashi na raiz do polegar com a primeira falange do dedo anelar. O segundo hashi é que será manipulado, seguro pelos dedos indicador e médio.



Quando for comer arroz, a tigela deve ser erguida e segura pela base com a mão esquerda. A direita segura o hashi, apoiado principalmente no dedo médio.



Sushis e oniguiris (bolinhos de arroz) podem ser comidos com as mãos. Inclusive, os dedos podem levar o alimento para serem molhados no shoyu. A única recomendação é molhar apenas o peixe para que o arroz não se desmanche.
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As diversas receitas de macarrão devem ser comidas com hashi, mas pode-se pegar uma ponta do alimento e chupar para dentro da boca. Não é falta de educação fazer barulho. O caldinho pode ser tomado diretamente da tigela, segurando a louça com as duas mãos.



O saquê deve ser servido por outra pessoa e não por você mesmo. A consultora ensina que se uma pessoa se servir quer dizer que está com dores de cotovelo.



Segurar objetos com ambas as mãos é sinal de respeito na cultura japonesa. Isso chega até a mesa. Todos os objetos, como xícaras ou tigelas, devem ser segurados com as duas mãos, como as cuias usadas para tomar missoshiro.



Se a peça for pequena, como a taça do saquê ou xícara de chá, por exemplo, segure a peça com uma das mãos e use a outra para apoiar sua base.

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A toalhinha quente normalmente oferecida logo ao sentar à mesa em restaurantes japoneses serve para limpar as mãos, mas também pode ser usada no rosto.