Servir miniatura do bolo de casamento é tendência em festas.

Depois da moda dos cupcakes, a nova onda que está conquistando as mesas de doces são os minibolos de casamento. Eles podem ser uma réplica do bolo maior e cenográfico, com a mesma cor e o mesmo número de andares, ou ainda podem ter cores e texturas contrastantes, para dar uma animada na decoração. 
As miniaturas, tão fofas, também podem servir de itens decorativos para a mesa de doces. Uma opção sofisticada é colocá-los em uma suporte com andares, simulando um bolo de verdade. Os minibolos também servem de lembrancinha, dentro de uma caixinha transparente ou vasilha e redoma de vidro. Quanto mais caprichada a decoração do bolinho, mais seus convidados vão se encantar com a novidade. Abaixo, inspire-se em alguns modelos:

Bolinhos de pasta americana branca com poás vermelhos e laços da mesma cor no topo.

Bolinho de pasta americana branca com flor de açúcar no topo disposto em suporte espelhado

Torre de minibolos no vidro decorados com flores; da doceria Alessandra Tonisi. A opção ainda serve de lembrancinha para os convidados

Bolo cenográfico de três andares decorado com minibolos individuais; da Louzieh Doces Finos

Minibolo em redoma serve de lembrancinha para os convidados; da Marina Barreto Welcome Gifts.